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温暖的诱惑 京沪穗初冬美食甄选(一)

时间:2018-02-06 13:07:31   来源:网络    编辑:admin   浏览量:430

导读:   时值冬季,我们在选择美食的时候会把重点放到滋补温热为主。秋冬令不养生,燥邪最容易伤人津液;然而冬季也不宜过于进补,更适合温润平补。编辑精选了京沪穗三地冬季最具特色的养身美食,让你在漫长严冬中也能体验到味蕾上的温暖。  “火锅”是中国北..

  时值冬季,我们在选择美食的时候会把重点放到滋补温热为主。秋冬令不养生,燥邪最容易伤人津液;然而冬季也不宜过于进补,更适合温润平补。编辑精选了京沪穗三地冬季最具特色的养身美食,让你在漫长严冬中也能体验到味蕾上的温暖。

  “火锅”是中国北京的冬令特色之一,而在北京只要提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。

  火锅无非三要素:涮品、底料、小料,人们在其中变幻多端。万物皆可入锅,寻常的是牛羊肉,或者白菜豆腐毛肚;非凡之物有各种珍奇食物。然而那些奇技淫巧终归是旁门,称得上帅锅的自然还是一些正道之物。平凡的食物总是能给我们不平凡的感怀,万事皆如是,火锅亦不例外。

  火锅虽然受大众欢迎,特别是在冬季里。但吃火锅却容易让人上火,所以也不得不让人有所节制。那么“不上火“火锅的出现便在严冬之际给我们带来了绝对的惊喜。

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